Rhum Marie Galante : Guide des distilleries, sélections et boutiques en ligne
Avez-vous entendu parler du « rhum de Marie Galante »? Cette boisson emblématique produite sur l’île de Marie Galante, à proximité des Caraïbes, est synonyme de qualité et d’authenticité. De la canne à sucre cultivée avec respect et mise en œuvre selon une méthode ancestrale qui remonte au siècle dernier au Père Labat à la distillerie Belle-Vue, chaque détail est conçu pour offrir aux consommateurs un goût unique et riche. Aujourd’hui, nous allons explorer le monde des meilleurs rhums de Marie Galante en vous apportant toutes les informations dont vous avez besoin sur cette boisson magique : ses origines, ses types et ses notes subtiles pour vous aider à trouver le rhum agricole idéal pour accompagner votre poisson préféré !
Histoire des Rhums Marie Galante
Marie Galante est une petite île située au sud de la Guadeloupe, dont elle dépend administrativement. Connue sous le nom de « l’île aux cent moulins », elle a une forte densité de culture de canne à sucre, soit 20% de sa superficie.
Les rhums de Marie Galante sont des rhums agricoles, fabriqués à partir de la canne à sucre cultivée sur l’île et réputés pour leur qualité, leur goût, leur arôme et leur authenticité.
Origines
Les origines du rhum marie galant remontent au XVIIe siècle, lorsque les premiers colons français ont commencé à cultiver la canne à sucre sur l’île. La production de rhum était alors très limitée et se faisait principalement dans des distilleries artisanales.
Cependant, ces distilleries étaient peu nombreuses et produisaient uniquement du rhum blanc.
Père Labat et la distillerie Bellevue
Au milieu du XVIIIe siècle, le père Labat arriva sur l’île et ouvrit la distillerie Bellevue. Il perfectionna les techniques de distillation traditionnelles en utilisant des méthodes plus modernes et plus efficaces pour produire un rhum plus pur et plus riche en saveurs.
Il créa également une variété unique de rhum vieux qui devint rapidement très populaire.
Culture et méthodes traditionnelles de distillation
La culture du rhum marie galant est ancrée dans la tradition et le respect des méthodes ancestrales. Les producteurs locaux utilisent toujours des moulins à bielle pour presser la canne à sucre afin d’obtenir un jus riche en sucres fermentescibles.
Ce jus est ensuite distillé selon des méthodes traditionnelles qui permettent d’obtenir un rhum pur et savoureux qui reflète parfaitement la culture locale.
Les Rhums Marie Galante
Les rhums marie galante se déclinent en trois variétés : le rhum blanc, le pourcent rhum et le vieux rhum. Chacun a sa propre note caractéristique qui reflète son terroir unique.
Le rhum agricole marie galant blanc
Le Rhum Agricole Marie Galant Blanc est un rhum blanc doux et fruité qui offre des notes florales subtiles et une finale douce et rafraîchissante. Il est idéal pour les cocktails ou servi pur avec des glaçons.
Le rhum agricole marie galant pourcent
Le Rhum Agricole Marie Galant Pourcent est un rhum plus riche et plus complexe qui offre des notes de fruits exotiques, de vanille et de caramel. Il est parfait pour les cocktails ou servi pur avec des glaçons.
Le rhum agricole marie galant vieux
Le Rhum Agricole Marie Galant Vieux est un rhum vieilli en fûts de chêne qui offre des notes profondes et complexes de fruits mûrs, de bois et d’épices. Il est idéal pour les cocktails ou servi pur avec des glaçons.
Où acheter le rhum marie galante
Les rhums marie galante sont disponibles en ligne sur différents sites web spécialisés, ainsi que dans certains magasins locaux. Les prix varient selon le type de rhum et la quantité achetée.
En ligne
Vous pouvez trouver une large gamme de rhums marie galante en ligne sur des sites tels que Amazon, eBay, Master of Malt et La Maison du Rhum. Vous pouvez également trouver des bouteilles à des prix très intéressants sur ces sites.
Dans les magasins locaux
Vous pouvez également trouver des bouteilles de rhums marie galante dans certains magasins locaux spécialisés dans la vente de produits alimentaires et spiritueux. Ces magasins proposent généralement une variété limitée de rhums marie galante, mais ils peuvent être une bonne option si vous recherchez un produit particulier ou si vous souhaitez acheter en petites quantités.